亳州壹欣AS-2旋轉火鍋設備 回轉自助火鍋設備廠家優惠促銷
如果您對該產品感興趣的話,可以
產品名稱:
亳州壹欣AS-2旋轉火鍋設備 回轉自助火鍋設備廠家優惠促銷
產品型號:
AE-2
產品展商:
壹欣
產品價格:
0.00 元
簡單介紹
亳州壹欣AS-2旋轉火鍋設備 回轉自助火鍋設備回轉火鍋餐臺設備的這一特色同樣是你在投資餐飲業中獨樹一幟、財源滾滾、回報無窮的不二選擇。
有誰去過這樣的火鍋店?它有火鍋的熱烈、酒吧的隨意、自由的空氣......有誰見過這樣的布局?回轉吧臺,一人一鍋,圍桌而坐,吃什么要什么.....有誰吃過這樣的火鍋?一分鐘上座、兩分鐘上菜,三分鐘就餐!有誰體驗過這樣的服務?不用走動,各類蔬菜自動送上門,美食隨時滿足您的需求....
回轉火鍋餐臺
(1)單人單鍋,一鍋一個料包,干凈、口味自選;
(2)吧臺旋轉形式新奇,聚人氣,獨門經營形式的生意好做;
(3)不需大廚,不需服務員,節約人員費用,賺錢有保證;
(4)旋轉自動設備線終身“三?!?,特制設備,環保、節能、省電、
(5)吧臺旋轉設計比傳統火鍋店提升50%左右的有效空間;
(6)自助式的消費,其樂無限;
(7)免費上門指導經營等細節服務讓
亳州壹欣AS-2旋轉火鍋設備 回轉自助火鍋設備廠家優惠促銷的詳細介紹
很多人對開火鍋店不了解,賺不到利潤,下面為大家介紹一下注意的事項:
1、火鍋原材料的采購
鍋技術培訓行內有句話:火鍋在我們生活美食中相當的紅火,很多人抓住時機分分開起了火鍋“遍地都是錢,周身都是洞?!鼻耙痪涞囊馑际?,一個火鍋店正常營業后的潲水、
廢紙板、酒瓶、瓶蓋等都可以換成錢;后一句的意思是,廚房各個環節浪一點費、揩一點油,采購環節“走一點路”,就會導致“看上去經營得很好,而老板卻賺不到錢”的現象。采購是餐飲管理中的一個重要環節,通常,采購人員由老板的親戚或親信擔任,*重要的是管理制度和方法,否則,時間久了任何可信的人都會出問題。了解各種產品,了解各個市場的狀況,搞清價格,學會鑒定產品質量的優劣。經營者要隨時去市場了解行情,以摸清價格變化,并且,還要關心原材料的出品率。
2、火鍋味道的把握
火鍋的味道除了菜品本身的因素外,主要由底料、湯料和蘸碟決定?;疱佋瓬恼{制決定著火鍋的風味,也是制作火鍋*關鍵的一環。只要消費者喜歡,就是好火鍋,關鍵是要在
標準化和統一化的基礎上,做到質量始終穩定如一—顏色紅亮、不渾湯、不起泡、久煮不黑、口感豐富、滋味濃厚、麻辣適口、鮮香回甜。 味道的把握很重要。
3、成本控制與節能降耗
火鍋店的費用有房租、水電氣、員工工資、稅收、雜費和廣告宣傳費,要想盡一切辦法節能降耗,把一些可控制的費用降下來,比如—某區域的客人離開后,在不影響其他顧客
的前提下,就把燈、空調、排氣扇關掉;包括辦公、采購、運輸、交通、維修等在內的雜費也要盡力節??;每天都要抄水、電、氣表,計算出每萬元營業額消耗多少水、電、氣,再加上每萬元營業額的人工工資,在做宣傳之前,要與**的美食記者反復商量,確定宣傳方案、媒體和價格,在保證效果的同時,確保每一分錢都用在刀刃上。萬仕和回轉串串香小火鍋,千串百味旋轉串串鍋串串吧回轉設備生產廠家
火鍋是一個需要大量儲備原材料的餐飲,因此選擇合適的供應商至關重要。使用旋轉火鍋設備的火鍋店也廣受消費者喜愛。如果是之前打過交道的供應商,這就沒什么困難了。
只要在從前打過交道的廠商中選擇一家貨品三貢優良、價格合理、服務情況良好的就可以了。如果要尋求一家新的廠商,就得特別謹慎。
為了詳細而準確地了解供應商的情況,特色火鍋加盟店應該就相關情況進行仔細調研。*理想的方法是直接參觀,這樣才能實地看到廠商的營業規模、加工與倉儲設施的大小
,運輸工具的數量及種類。如果滿意,即可與其建立采購與供貨關系。先行試訂,并作定期評估。這可從三方面著手,那就是價格、品質及交貨情形。
- 溫馨提示:為規避購買風險,建議您在購買前務必確認供應商資質與產品質量。
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